Описание: Простой рецепт домашнего Песочного печенья. Продукты для этого печенья всегда есть под рукой.
Ингредиенты
Сахарная пудра
— 80 г
Мука пшеничная
— 230 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Масло сливочное
— 90 г
Майонез
— 80 г
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Ванилин
— 1 пакет.
Соль
Приготовление
1. Для теста: в глубокой миске смешиваю размягченное сливочное масло, добавляю сахарную пудру и щепотку соли, ванилин, все хорошо перемешиваю вилкой, сюда же добавляю яйцо, майонез и все перемешиваю до однородной массы, добавляю муку из общей массы и разрыхлитель и перемешиваю, постепенно добавляю всю муку и замешиваю тесто.
2. Перекладываю тесто в кондитерский мешок, можно использовать любую насадку и отсаживаю печенье на противень выстеленный пергаментом печенье.
3. Выпекаю в предварительно разогретой ( хорошо разогретой) духовке, температура 180С, 10-15 минут.
4. Готовое печенье посыпаю сахарной пудрой.
Песочное печенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/