Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: miroks
Описание: Предлагаю попробовать вам вкуснейший маринад для курочки. Рецепт придумался как-то сам собой в очень урожайный яблочный год. На сайте есть рецепт с таким же названием, но там абсолютно другие ингредиенты, поэтому прошу в плагиат сразу не записывать. Курочка в этом маринаде получается ну бесподобно вкусной, нежной и очень мягкой. Одним словом - попробуйте сами.Курицу помыть и разделать на порционные куски. |
Яблоки помыть и натереть на крупной терке или измельчить в блендере. |
Смешать получившуюся массу со специями, добавить рисовое вино, масло, уксус и все перемешать. |
Выложить массу в посуду с курицей, перемешать, оставить мариноваться на несколько часов (лучше на ночь), время от времени перемешивая, чтобы мясо равномерно промариновалось. |
Форму для запекания смазать маслом, выложить кусочки курицы, поставить в хорошо разогретую духовку. Запекать 40мин при t210C, время от времени поливая образовавшимся соком. |
Приятного аппетита! |