Каша из кураги

Автор: linka97

Описание: Сладкая, яркая каша-десерт из кураги понравится и взрослым, и детям! Подходит для поста и диетического питания.

Ингредиенты

Курага (без косточки) — 400 г
Толокно (овсяное) — 70 г
Семечки (смесь семян (кунжут, семена льна, тыквенные семечки, подсолнечные семечки)) — 50 г
Вода — 1 л

Приготовление

Курагу замочить на пару часов в холодной воде, промыть. Залить литром холодной воды, довести до кипения. Варить 10 минут на среднем огне. Кастрюлю снять с огня. Взбить блендером курагу до получения однородности.

Всыпать толокно и снова взбить блендером.

Поставить кастрюлю обратно на слабый огонь. Варить ещё 5 минут до загустения и готовности толокна. Выложить кашу в тарелку. Украсить смесью семян и семечек.

По желанию, добавить для украшения кусочки целой кураги.

Каша получается в меру густой, достаточно сладкой и сытной.

Готовьте с удовольствием!

Каша из кураги — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/