Ленивый бешбармак

Автор: alina28 11

Описание: Когда хочется бешбармак, но готовить его долго, тогда на помощь приходит этот быстрый рецепт. Готовлю я его в казане или в воке.

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт
Картофель — 5 шт
Тушенка (у меня тушенка говяжья 340 грамм) — 1 бан.
Лапша (специальная плоская лапша для бешбармака) — 1 пач.

Приготовление

Обжариваем лук

Добавляем тушенку, чуть обжариваем, а затем добавляем воду, накрываем крышкой и тушим минут 5-7 на медленном огне

Не мешая, сверху выкладываем порезанную на 4-6 частей картошку. Заливаем водой как на фото и накрываем крышкой на 10-15 минут.

Не мешая, сбоку пытаемся под картошку засунуть лапшу и выкладываем ее сверху. Чуть добавляем воды и под крышкой на медленном огне тушим еще минут 10.

Готовое блюдо можно целиком перевернуть на большое широкое блюдце либо просто разложить порционно на тарелки, предварительно перемешав. Приятного аппетита.

Ленивый бешбармак — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/