Интересная закуска с бататом

Автор: annasabetian

Описание: Интересная закуска из печенного батата с творожным сыром, финиками и орехами. Может быть вашей любимой она не станет, но запомнится точно благодаря сладковатому ореховому вкусу.

Ингредиенты

Батат — 1 шт
Масло растительное — 4 ст. л.
Сыр творожный — 100 г
Финик — 1 горст.
Орехи грецкие — 1 горст.
Мед — 1 ст. л.

Приготовление

Интересная закуска с бататом ингредиенты

Нарезать батат на кусочки около 1,5 см шириной.

Сделать надрезы вдоль и поперек, щедро смазать маслом и запекать в духовке при 180С 35 минут.

Вынуть из духовки, смазать каждый кусочек творожным сыром (у меня рикотта), посыпать орехами и финиками и полить медом. Можно подавать. Хорошо с белым вином.

Интересная закуска с бататом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/