Иро из тыквы

Автор: nataliaza-2024

Описание: Признавая полезность тыквы, у меня ее в семье не любят, вот от слова "совсем", в том числе и я! Но этот суп-пюре мы с удовольствием едим!

Ингредиенты

Тыква — 300 г
Картофель — 4 шт
Молоко — 150 мл
Зелень — 1 пуч.
Специи — 1 ч. л.
Сырок плавленый — 1 шт
Кукуруза — 1 бан.

Приготовление

Отварить картофель с тыквой, слить всю воду и сделать пюре, добавив подогретое молоко или сливки.

Готовое пюре посолить-поперчить по вкусу, добавить кукурузу, сыр для супа и соуса (я покупаю "Карат" в "Пятерочке"), порезанный кубиками, кусочек сливочного масла и зелень.

Все прогреть несколько минут на маленьком огне, помешивая и подавать, еще раз сверху посыпав зеленью.

Иро из тыквы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/