Молодой картофель в медово-соевом соусе

Автор: ludmilamostova

Описание: Сезон молодой картошки открыт и у меня для вас есть необычный рецепт приготовления соблазнительного, ароматного и вкусного блюда.

Ингредиенты

Картофель (молодой) — 1 кг
Соевый соус — 6 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Кунжут — 1 ст. л.
Укроп — 1 пуч.
Чеснок — 3 зуб.
Масло растительное — 6 ст. л.
Соль

Приготовление

1. Картофель очищаю, мою. На сковороду наливаю 6 ст. л. растительного масла, кладу в сковороду картофель и жарю под закрытой крышкой на среднем огне 20 минут, периодически помешивая.
2. Для соуса смешиваю соевый соус ( 5 ст. л.), террияки ( 1 ст. л.), мед и измельченный чеснок.
3. Картофель заливаю соусом и жарю еще 8 минут, постоянно помешивая.
4. Выкладываю готовый картофель на блюдо, посыпаю измельченным чесноком, укропом и кунжутом.

Молодой картофель в медово-соевом соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/