Автор: СкарлеттО
Описание: Несмотря на то, что у нас относительно прохладно, всего +23*С, мороженого все равно хочется. Предлагаю сегодня попробовать шоколадное домашнее мороженое. Получается быстро и вкусно!
|
|
В кастрюльку налейте молоко, добавьте сахарную пудру, сухое молоко, ванилин и кусочки шоколада. |
|
Нагрейте смесь, помешивая, пока масса не станет однородной. Снимите с огня, остудите. |
|
Добавьте взбитые сливки, перемешайте. |
|
Выложите массу в чашу мороженицы.*** |
|
Готовьте около 25 минут. |
|
Переложите массу в контейнер и отправьте в морозилку еще на 1-2 часа и доведите мороженое до желаемой консистенции, |
|
***Если у вас нет мороженицы, то сразу поместите массу в контейнер и уберите в морозилку на 3-4 часа, периодически тщательно перемешивая массу. Подавайте в виде шариков. |
|
Приятного аппетита! |
