Греческий салат

Автор: Lusika79

Описание: Всем привет! Сегодня готовлю греческий салат — сочетание свежих овощей оливок или маслин и сыра фета под ароматным оливковым маслом. Быстро, просто и невероятно вкусно! Этот салат станет отличным дополнением к любому столу. Давайте начнем!

Ингредиенты

Помидор — 2 шт
Огурец (средний) — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Лук красный — 0,5 шт
Фета — 150 г
Масло оливковое — 4 ст. л.
Орегано — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Перец черный — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Маслины (без косточек,можно больше) — 15 шт

Приготовление

1Неизменным правилом данного салата является крупная нарезка. Крупно нарезаем помидоры, огурцы нарезаем крупными кубиками.

Такими же кубиками нарезаем болгарский перец. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Соединяем все ингредиенты в большой миске и перемешиваем.

2. Фету нарезаем кубиками приблизительно 1.5 см.

3. Приготовим заправку для салата.

В небольшой емкости соединяем оливковое масло, лимонный сок, соль и орегано и молотый черный перец. Все хорошо перемешиваем.

4. Выкладываем салат на блюдо, сверху кладем фету и маслины. Поливаем заправкой салат.

Салат готов!

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Греческий салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/