Хлеб творожный низкоуглеводный

Автор: linka97

Описание: Вдохновившись рецептом nelliundco "Творожные булочки без муки" предлагаю вам, Поварята, попробовать испечь творожно-овсяный вариант хлеба с добавлением псилиума.

Ингредиенты

Творог — 600 г
Яйцо куриное (С1) — 6 шт
Хлопья овсяные (можно заменить овсяной мукой) — 90 г
Псиллиум — 30 г
Сода (без горки) — 1 ч. л.
Семена чиа (10 г) — 1 ст. л.

Приготовление

Хлеб творожный низкоуглеводный ингредиенты

В творог добавить яйца. Перемешать.

Овсяные хлопья измельчить. Добавить овсяную муку и псилиум к творожной массе. Перемешать.

Всыпать соду. Перемешать.

Выложить тесто в форму.

Сверху посыпать семенами чиа. Поставить в разогретую до 180° духовку на 60 минут. Оставить хлеб остывать, накрыв полотенцем. Я оставляла на ночь.

Нарезать готовый остывший хлеб и подавать.

Хлеб получается нежным, мягким, с корочкой. Можно есть безо всего, а можно смазать мягким творогом или творожным сыром, добавить ломтик помидора - всё вкусно!

Готовьте с удовольствием!

Хлеб творожный низкоуглеводный — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/