Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: miroks
Описание: Отличная идея для обеда или ужина. Нежные тушеные овощи с сочной рыбкой и сырной прослойкой никого не оставят равнодушными.Минтай почистить, вымыть и нарезать порционными кусками. |
Рыбу посолить и поперчить по вкусу. |
* |
Почистить морковь и лук. Морковь натереть на крупной терке или на терке для моркови по-корейски, лук мелко нарезать. |
* |
Овощи обжарить до готовности на растительном масле. |
В форму, смазанную растительным маслом выложить половину овощной смеси, затем выложить слой рыбы, сверху посыпать его тертым сыром и на сыр выложить остатки моркови и лука. |
Майонез размешать с теплой водой и равномерно залить верхний слой. |
* |
Запекать 30-40мин в духовке, заранее разогретой до 200С. |
Приятного аппетита! |