Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Нежные утиные ножки с ароматным маслом

Автор: nelliundco

Нежные утиные ножки с ароматным маслом

Описание: Ну вот и мой юбилейный 100-й рецепт! Хотела вас угостить чем-нибудь вкусненьким, тортом или десертом, но увидев этот рецепт, поняла - это именно то, что характерно для моей кухни, на приготовление уходит немного времени, получается очень ароматно и вкусно!

Ингредиенты

Приготовление

Нежные утиные ножки с ароматным маслом ингредиенты Готовится всё очень просто. Приготовить ингредиенты, помыть мясо и травы.

Нежные утиные ножки с ароматным маслом ингредиенты Сначала приготовить ароматное масло, можно взять свежие травы или сушёные. Если травы свежие, мелко нарезать, добавить к мягкому маслу, выдавить чеснок.

Нежные утиные ножки с ароматным маслом ингредиенты Перемешать до однородности.

Нежные утиные ножки с ароматным маслом ингредиенты Аккуратно, помогая себе ножом, освободить ножки от кожи, но не снимая полностью. Начинить ножки сливочным маслом.

Нежные утиные ножки с ароматным маслом ингредиенты Поперчить и посолить с обеих сторон, проделать тоже самое с остальными ножками.

Нежные утиные ножки с ароматным маслом ингредиенты Уложить кожей вниз в смазанную растительным маслом форму, налить воды, не покрывая ножки. У меня ушло 300 мл.

Нежные утиные ножки с ароматным маслом ингредиенты Запекать в разогретой до 160 © духовке 1 час. Перевернуть и запекать ещё 1 час.

Нежные утиные ножки с ароматным маслом ингредиенты Опять достать из духовки, аккуратно отчерпнуть бульон. Включить программу "гриль". Полить ножки бульоном и поставить в духовку минут на 10 для зарумянивания.

Нежные утиные ножки с ароматным маслом ингредиенты Я приготовила из бульона соус. Для этого, поджарила на сухой сковороде 1 ст. ложку муки, добавила постепенно бульон и копчёную паприку, проварила 1 минуту.

Нежные утиные ножки с ароматным маслом ингредиенты Очень ароматные, сочные и вкусные ножки.

Нежные утиные ножки с ароматным маслом ингредиенты Просто и вкусно! Пробуйте!




Нежные утиные ножки с ароматным маслом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru