Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Окрошка с курицей

Автор: linka97

Окрошка с курицей

Описание: Предлагаю вам, Поварята, попробовать окрошку с курицей на кефире. Лёгкий и освежающий суп, который идеально подойдёт для жаркой погоды.

Ингредиенты

Приготовление

Окрошка с курицей ингредиенты Куриное филе сварить, остудить, нарезать/разобрать на волокна. Я кладу филе в кипящую воду, варю на сильном огне буквально 5 минут, а затем даю остыть мясу в закрытой кастрюле на плите до комнатной температуры. Филе всегда получается сочным и мягким.

Окрошка с курицей ингредиенты Натереть на тёрке огурцы и редис.

Окрошка с курицей ингредиенты Мелко нарезать петрушку и укроп.

Окрошка с курицей ингредиенты Измельчить зелёный лук.

Окрошка с курицей ингредиенты Яйца натереть на тёрке и добавить к остальным ингредиентам в кастрюлю. Поперчить двумя видами перца. Душистый перец у меня целый, поэтому предварительно я измельчила его в ступке.

Окрошка с курицей ингредиенты Залить всё кефиром, перемешать. Кастрюлю накрыть крышкой и поставить в холодильник перед подачей.

Окрошка с курицей ингредиенты Готовый суп украсить яйцом.

Окрошка с курицей ингредиенты Или дольками огурца.

Окрошка с курицей ингредиенты Готовьте с удовольствием!




Окрошка с курицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru