Фруктовая нарезка с арбузом

Автор: Lusika79

Описание: Привет всем! Сегодня я покажу вам, как приготовить яркую и освежающую фруктовую нарезку с арбузом. Это идеальный летний десерт, который порадует ваших гостей своим вкусом и цветами. В этой нарезке я использую сладкий арбуз, сочный виноград, нежную голубику, освежающий киви и аппетитные кубики сыра. Давайте начнем и создадим этот вкусный и полезный шедевр вместе!

Ингредиенты

Арбуз — 1/3 шт
Виноград (светлый 1 стак и темный 1 стак.) — 2 стак.
Сыр твердый — 100 г
Голубика — 1 стак.
Киви — 3 шт

Приготовление

1. Подготовка арбуза:
Не очищая разрезаем арбуз так, чтобы у нас осталась середина толщиной приблизительно 10 см. Снимаем кожуру из получившегося круга (вырезаем аккуратно мякоть). Разрезаем на треугольники ( как тортик).

2. Подготовка винограда:
- Вымойте светлый и темный виноград.

3. Подготовка сыра:
- Нарежьте сыр на кубики примерно того же размера, как виноград.

4. Подготовка голубики:
- Вымойте голубику и обсушите ее.

5. Подготовка киви:
- Очистите 2 шт киви от кожуры.
- Нарежьте киви на кружочки.
- 1 шт киви не очищаем, нарезаем кружочками и делаем не большие надрезы с боку.
6. Сборка фруктовой нарезки:
- Переложите нарезанный арбуз на красивое блюдо или поднос для подачи. В середину блюда ставим пиалку и насыпаем голубику, по низу пиалки выкладываем очищенный киви. Нанизайте на шпажки чередуя темный виноград 1 ягоду + кубик сыра + 1 шт светлый виноград ( приблизительно 8-10 шпажек), кладем шпажки между треугольниками арбуза. И отдельно нанизайте на зубочистки - кубик сыра и 1 шт светлого винограда. ( сколько кусочков арбуза получилось, столько нанизываем зубочисток). Каждую зубочистку с сыром и виноградом вставляем в треугольник арбуза. Сверху пиалку украшаем не очищенным киви.

- Подавайте сразу после приготовления, чтобы все фрукты были свежими и сочными.

Приятного аппетита!

Фруктовая нарезка с арбузом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/