Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Печеночная лапша

Автор: Olga_Alexandrovna_B

Печеночная лапша

Описание: Все любителям куриной печени посвящается этот рецепт. Даже те, кто не любит ее есть, это блюдо тоже с удовольствием едят, так как вкус печени начинает появляться только при очень долгом пережевывании лапши, что делают немногие.

Ингредиенты

Приготовление

Печеночная лапша ингредиенты Ингредиенты.

Печеночная лапша ингредиенты Варим куриную печень 15 мин. Охлаждаем ее. Ставим на огонь кастрюлю водой для варки лапши. Сырое яйцо, теплая/холодная куриная печень и вода измельчаются блендером. При желании можете добавить соль. Добавляется чуть больше половины муки, чтобы замесить тесто. Получается тесто цвета молочного шоколада, которое хорошо раскатывается и не рвется.

Печеночная лапша ингредиенты Раскатываем тесто. Посыпаем его густо мукой.

Печеночная лапша ингредиенты Сворачиваем рулетом и нарезаем.

Печеночная лапша ингредиенты Стряхиваем лишнюю муку и варим лапшу 3-4 минуты на медленном огне.

Печеночная лапша ингредиенты Подаем со сливочным маслом, соусом или тушеными овощами. Приятного аппетита!




Печеночная лапша — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru