Печенье "Дровишки"

Автор: Yanaiscooking

Описание: Попробуйте новые печенья "Дровишки"! Эти необычные печенья выглядят как разрубленные деревья и поражают своим вкусом. Печенья идеально подходят для семейного чаепития и порадуют всех своим уникальным внешним видом и нежной текстурой. Угощайтесь и наслаждайтесь!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Маргарин (Растопленный) — 180 г
Ванилин — 3 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Мука пшеничная (Для 2х видов теста. На светлое 450 г, на темное 150 г) — 600 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Корица
Сахарная пудра (для посыпки)

Приготовление

В миске смешайте яйца, сахар, растопленный маргарин, ванилин и разрыхлитель теста. Добавьте 300 г муки и тщательно перемешайте.

Получившиеся тесто разделите на две части. В одну из них добавьте 3 столовые ложки какао и хорошо перемешайте. (Если тёмное тесто получается слишком жидким добавьте немного муки)

Во вторую часть (светлое тесто)добавьте ещё 300 г муки и тщательно перемешайте. Уберите тесто в холодильник на 1 час. Раскатайте тесто, посыпав немного корицей.

Сформируйте из теста рулет. Раскатайте вторую часть теста и оберните белый рулет черным тестом.

Разрежьте пополам. Используйте вилку, чтобы имитировать кору дерева.

Нарежьте на небольшие кусочки. Выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов Цельсия.

Посыпьте сахарной пудрой после выпечки. Приятного аппетита!

Печенье "Дровишки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/