Автор: Yanaiscooking
Описание: Хрустящие снаружи и нежные внутри жареные бананы в тесте – это идеальный десерт для любителей необычных лакомств! Золотистая корочка теста скрывает сладкий, мягкий банан, который тает во рту. Этот рецепт прост в приготовлении и отлично подойдёт как для семейного ужина, так и для угощения гостей. Подавайте с сахарной пудрой, сиропом или любимыми топпингами – и наслаждайтесь незабываемым вкусом!
|
|
Очистите бананы и разрежьте каждый на две равные части, отложите. В миске смешайте яйца, соль, сахар и молоко, тщательно перемешайте до однородной консистенции. Постепенно добавьте половину муки, замешивая тесто. Затем добавьте сливочное масло небольшими кусочками, а после оставшуюся муку, замесите эластичное тесто. |
|
Заверните каждый кусочек банана в тесто, плотно обернув его. Концы можно оставить открытыми или склеить — оба способа показаны в видео. |
|
Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжаривайте бананы в тесте на среднем огне, переворачивая, пока они не станут золотистыми со всех сторон. |
|
Переложите готовые бананы на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита! |
