Автор: UNU
Описание: В линейке ТМ Индилайт есть много полуфабрикатов, которые нужно только положить в сковороду или в духовку поставить. В наше суматошное время это значительно облегчает жизнь. Эти котлеты из индейки со сливками очень сочные и вкусные сами по себе, а если к ним по быстрому приготовить яркий овощной гарнир, ещё и копченой грудинки положить для аромата, то получится невероятно аппетитное и душевное блюдо!
|
|
Вкусные котлеты ТМ Индилайт из индейки со сливками. |
|
Для овощного гарнира берём всё что найдётся вкусного в холодильнике. У меня тыква и стручковая фасоль замороженные, домашние. Размораживать их специально не нужно! Небольшой батат, морковь, репчатый лук двух видов, помидоры, сладкий перец. Все овощи нарезаны довольно крупно. |
|
Котлеты обжарить с двух сторон на сильном огне. Выложить на тарелку. |
|
На той же сковороде обжарить кусочки копченой грудинки. |
|
Потом добавляем овощи. Сначала обжарить овощи, которые готовятся дольше. Это морковь, лук, тыква и батат. Обжаривать минут 7. |
|
Теперь очередь стручковой фасоли и сладкого перца. Посолить приправить специями по вкусу. Обжаривать еще пару минут. |
|
Включить духовку на разогрев. Температура 200 градусов. В форму для запекания выложить обжаренные овощи. Сверху на них положить котлеты из индейки. Воткнуть между ними помидоры черри. Для кислинки положить кусочки лимона. Два колечка лимона я разрезала на 4 части, всего 8 четвертинок. |
|
Поставить в духовку на 20-25 минут. На первые 10 минут, форму я прикрыла куском фольги. Потом фольгу убрала. При подаче посыпать колечками свежего чили и листочками кинзы ( или петрушки). |
