Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: sibir77
Описание: Доподлинно неизвестно почему в советское время этот салат-закуска получил такое название. Однозначно, такого блюда в еврейской кухне не существует. Этот салат - придумка советских хозяек времён тотального дефицита. Возможно именно из-за этого, салат и получил своё название. Ведь тогда плавленные сырки были одним из самых доступных продуктов. Вот и получается, что хозяйка могла исхитриться и практически "из ничего" сделать мировой закусон! У меня классическая версия данного салата. Возможно рецепт пригодится перед праздниками. Кто-то вспомнит, что давно его не готовил. А кто-то решит попробовать именно этот вариант.Подготовьте необходимые продукты для еврейского салата-закуски. Заранее сварите яйца вкрутую в течение 10 минут, остудите их под проточной холодной водой и очистите. |
На мелкой тёрке натрите варёные яйца и плавленные сырки. Чтобы сырки лучше натирались, их можно подморозить 10-15 минут. |
Добавьте измельчённый на мелкой тёрке зубчик чеснока и майонез. |