Салат "Биг Мак"

Автор: Дарья Петрунина

Описание: Превосходный салат. Я в него просто влюбилась с первой вилки. Название салата 100% оправдывается. Непревзойденный вкус покорит каждого. Обязательно попробуйте этот полезный салат "Биг Мак". И ничего, что в нем нет булочки, зато с пользой для талии. А секретная заправка -просто песня. Мммммм

Ингредиенты

Для салата

Фарш индюшачий (ТМ Индилайт) — 400 г
Листья салата (Лучше готовить с салатом Айсберг) — 150 г
Помидоры черри — 150 г
Огурец соленый — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Соль
Перец черный
Паприка копченая
Кунжут
Масло оливковое — 1 ст. л.

Секретная заправка

Сметана — 100 г
Соус томатный — 2 ст. л.
Уксус яблочный — 1 ч. л.
Горчица — 1 ч. л.
Мед — 1 ч. л.

Приготовление

Подготовить продукты

Обжарить на оливковом масле фарш, посолить, поперчить, добавить паприку

Салат Айсберг крупно нарезать, выложить в салатник

Нарезать огурцы, помидоры, лук кольцами

Отправить овощи в салатник

Сыр натереть на крупной терке и отправить к овощам

Выложить сверху обжаренный фарш

Приготовить секретную заправку: соединить все ингредиенты для заправки и перемешать в однородный соус

Заправить салат соусом, перемешать, сверху можно украсить кунжутом и смело подавать на стол. P.S. Готовьте сразу два. Ваша семья и гости точно попросят добавки. Всем приятного аппетита и вкусных праздников!

Салат "Биг Мак" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/