Салат "Сказочный"

Автор: Дарья Петрунина

Описание: Потрясающий, вкусный салат, станет прекрасным угощением на любом празднике, которое украсит ваш стол. Обязательно готовить всем!

Ингредиенты

Грудка индюшки (ТМ Индилайт, заранее отварить) — 500 г
Яйцо куриное (Заранее отварить) — 5 шт
Шампиньоны (Консервированные) — 200 г
Лук репчатый — 2 шт
Сыр твердый — 150 г
Соломка — 1 упак.
Чеснок — 5 зуб.
Укроп — 1 пуч.
Йогурт (Греческий йогурт можно заменить майонезом) — 350 г
Соль
Масло оливковое — 1 ст. л.

Приготовление

Подготовить продукты

Готовим заправку для салата: в йогурт выдавить чеснок и добавить мелко нарезанный укроп, посолить по вкусу

Первый слой - в разъемное кольцо выложить натертые на крупной терке яйца и смазать заправочным йогуртом

Второй слой - выложить отварное мясо филе индейки, мелко нарезанное, смазать йогуртом

Третий слой - выложить заранее обжаренные лук и шампиньоны, смазать йогуртом

Четвертый слой - сыр, натертый на мелкой терке, смешать с йогуртом, аккуратно выложить завершающим слоем

Сверху салат по желанию украсить (можно укропом и маринованными опятами)

По бокам салата, в качестве "забора", выложить соленую соломку. Салат готов. Можно подавать к праздничному столу. Это очень вкусно и нарядно! Всех с наступающим Новым Годом! Вкусных праздников!

Салат "Сказочный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/