Закуска из сыровяленой индейки

Автор: Okoolina

Описание: С этим сыровяленым филе индейки и делать-то ничего не нужно. Очень вкусное филе. Приготовим с ним простейшую, но красивую закуску в 2-х вариантах подачи: на хлебе и на огурце.

Ингредиенты

Колбаса (сыровяленое филе бедра индейки ТМ Индилайт) — 6 ломт.
Сыр плавленый (в нарезке ломтиками) — 6 ломт.
Оливки черные (или зелёные) — 12 шт
Огурец — 0,5 шт
Хлеб (любой хлеб, у меня отрубной) — 3 ломт.
Майонез (по вкусу) — 6 ч. л.

Приготовление

Закуска из сыровяленой индейки ингредиенты

В рецепте буду использовать сыровяленое филе бедра индейки. В упаковке 6 ломтиков. Количество ингредиентов дано на упаковку. Я сделаю для наглядности 4 тоста.

Готовим продукты для закуски. Сыр можно взять в пластинах плавленный, а можно взять в нарезке обычный сыр твёрдый или полу-твёрдый. В нарезке он тонко порезан и хорошо будет скручиваться - не ломаться.

На ломтик сыра выкладываем ломтик филе. Разрезаем пополам.

Скручиваем "кулёчек", чтобы сыр был внутри. Вставляем вовнутрь оливку и закрепляем шпажкой, чтобы кулёчек не развернулся. Огурец нарезаем тонкими пластинками. Ломтики хлеба режем пополам.

Хлеб можно подсушить в тостере или на сухой сковороде. Я возьму отрубной хлеб и его сушить не буду. Намазываем ломтики тонким слоем майонеза или так, как любите вы. Выкладываем на майонез ломтики огурца. Поверх "кулёчек" собранной закуски, прокалывая шпажкой хлеб с огурцом. Это первая подача.

Вторая подача без хлеба. Просто шпажки с кулёчком выкладываем на огурец.

Хочу сказать, что я была покорена вкусом сыровяленого филе бедра индейки!

Поздравляю ВСЕХ с наступившим 2025 годом! Желаю МИРА, ДОБРА и ЗДОРОВЬЯ!

Закуска из сыровяленой индейки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/