Закусочные брускетты

Автор: Okoolina

Описание: Брускетта или бутерброды с творожным сыром и сыровяленой индейкой для закуски на стол к нечаянно пришедшим гостям. Быстро и красиво.

Ингредиенты

Хлеб (Бородинский) — 2 ломт.
Сыр творожный (сливочный) — 3 ст. л.
Укроп (порезанный) — 1 ст. л.
Колбаса (ТМ Индилайт сыровяленое филе бедра индейки) — 4 ломт.
Помидор — 1 шт
Оливки черные — 6 шт
Орехи кедровые — 1 ст. л.
Соль (морская) — 1 щепот.
Перец черный (свежемолотый)

Приготовление

Готовим продукты для брускетты (бутербродов). Я в рецепте буду использовать сыровяленое филе бедра индейки ТМ Индилайт. В творожный сливочный сыр добавляем рубленный мелко укроп. Хлеб я буду использовать "Бородинский". Он с пряным вкусом и он мне очень нравится. Возьмите свой самый любимый. Я не буду подсушивать хлеб в тостере. Пшеничный можно подсушить.

Хлеб щедро намазываем сыром с укропом. Немного сверху присолим и поперчим. Укладываем на него красиво по паре ломтиков сыровяленого филе. Я одно филе сверну "кулёчком!, а второе нанизаю на шпажку в виде "бантика". Будет по-праздничному красиво. Помидор нарезаем на "четвертушки" или "осьмушки". Это от величины помидора.

В свободное место выкладываем дольки помидора, оливки и присыпаем орехами кедровыми.

Всё готово! Встречаем неожиданного гостя!

Поздравляю всех с Новым Годом! С Рождеством!
МИРА, ДОБРА, ЗДОРОВЬЯ!!!

PS: Такие бутерброды можно сделать не только на праздник. Ими отлично перекусить, пополдничать...

Закусочные брускетты — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/