Описание: Почти зразы, но немного по-другому. Впрочем, всем давно известное блюдо. Вкусно, быстро и красиво.
Ингредиенты
Картофель
— 4-5 шт
Шампиньоны
— 200 г
Зелень
Специи
Масло растительное
Яйцо куриное
— 1 шт
Приготовление
.
.
.
Отварить картошку, сделать пюре. Добавить в него соль, перец, яйцо и муку. Грибы обжарить, добавить зелень и соединить с картошкой. Сформировать из полученной массы котлеты и жарить на раст. масле.
Картофельные котлеты с грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/