Автор: tanysshkin
Описание: На вкус даже не сразу поймешь, что начинка - лук.
|
|
Смешать муку, масло и 4 ст. л. сметаны. Замесить тесто. Убрать на холод на 20 минут |
|
В это время нарезать лук (желательно полукольцами - так вкуснее). |
|
Обжарить до золотистого цвета. |
|
Сделать заливку: смешиваем 4 ст. л. сметаны+тертый плавленный сырок+соль+перец (можно специи по вкусу)+яйцо. |
|
Прямо на сковороде выкладываем и раскатываем тесто. Делаем бортик. |
|
Выкладываем лук и заливаем заливкой. Сверху натираем твердый сыр. И в духовку, предварительно нагретую. Выпекаем минут 35-40 |
