Бутерброды "Пиццерики"

Автор: Eva Grimm

Описание: Очень легкая в приготовлении, универсальная горячая закуска, также идеально подойдет для завтрака. Очень нравится детям, лопают за обе щеки :-) Лично я готовила гостям на завтрак не один раз и, кроме положительных отзывов, до сих пор ни одной жалобы не было!

Ингредиенты

Батон (нарезной) — 9 ломт.
Майонез (легкий) — 50 г
Зелень (по вкусу, бутербродики получатся более ароматными) — 50 г
Сыр твердый (измельчить на терке) — 150 г
Колбаса (вареная, можно использовать ветчину, в/к колбасу, с/к, но с вареными колбасами блюдо получается нежнее) — 200 г
Помидор — 0,5 шт

Приготовление

Достаточно мелко нарезать половинку томата.

Мелкими кубиками нарезать колбасу.

Измельчить сыр на терке, добавить майонез и смешать все ингредиенты, по желанию добавить мелко нарубленную зелень. Сыра не должно быть много, так как при запекании он будет плавиться и растечется на противне, получившаяся масса должна быть "суховата" и не расползаться.

Начинить ломтики батона полученной массой и поставить запекаться в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

По мере готовности бутербродики покрываются румяной корочкой, приятного аппетита!!!

Бутерброды "Пиццерики" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/