Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Нюточ-ка
Описание: Ещe вариант приготовления луковичного пирожка...1. Просеиваем муку.. |
2. трём туда маргарин из морозилки... (у меня "Пышка"...) |
3. Выкладываем сметанку (я положила больше... просто оставалось немного в баночке.. я всё и выложила.. что валяться будет капелюха.. |
4. Добавляем соду... |
5. Замешиваем тесто и ставим в холодильник... пока готовим начинку... |
6. Режем репчатый лук полукольцами, потоньше... пассируем на медленном огне до мягкости.. |
7. Трём плавленные сырки на крупной тёрке... |
8. Туда же трём копчёный сыр... |
9. Разбиваем яйца... |
10. Добавляем лучок... |
11. Всё смешиваем... |
12. Нарезаем оливки... (я положила мало... можно и побольше класть...) |
13. Духовку на 180 градусов. Форму смазываем растительным маслом, укладываем большую половину теста, края обрезаем и укладываем на дно формы.. |
14. Выкладываем половину или больше начинки... |
15. Сверху выкладываем оливки... |
16. Сверху опять начинку.. и накрываем оставшимся тестом... |
17. По краям защипываем, чтобы начинка не вытекла, так как она получается жидковатая... Смазываем взбитым яйцом... |
18. Запекаем до зарумянивания на нижней или на середине духового шкафа.. Приятного аппетита! :-* |