Капуста тушеная

Автор: Диана Вкусная

Описание: Обожаю это простое и полезное блюдо и уважаю всех, кто его ценит :)))

Ингредиенты

Капуста белокочанная (Средней величины (около 1,5 кг))
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 2 ст. л.
Масло растительное
Перец черный
Соль

Приготовление

Тушим мелко нарезанный лук

Мелко шинкуем капустку

В готовый лук засыпаем часть капусты и перемешиваем а после остальную капксту кладем (это чтоб на дне не осталось лука и чтоб не подгорел) если капуста не вмещается в кастрюлю не проблема... Через несколько минут она от тушения осядет и можно добавить остальную. До полного приготовления периодически помешиваем капусту.

Когда капуста потушилась (тушить желательно на медленном огне) и не хрустит :) положим томат и перемешаем. Тушим еще некоторое время (минут 5-10) и посолив, поперчив его выключаем... Готово.. Приятного всем аппетита!!!

Капуста тушеная — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/