Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Свинина с грибами

Автор: Фрау Марта

Свинина с грибами

Описание: Очень вкусное, сочное получается мясо и быстрое в приготовлении. Вкусно и быстро можно накормить неожиданных гостей :-)

Ингредиенты

Приготовление

Свинина с грибами ингредиенты Свинину нарезать кусками, как на отбивные.

Свинина с грибами ингредиенты В тарелке взбиваем яйца с соевым соусом и любимыми специями.

Свинина с грибами ингредиенты Складываем мясо в какую-нибудь чашку или тарелку (глубокую посуду) и заливаем смесью яйца с соевым соусом.

Свинина с грибами ингредиенты Оставляем мясо минут на 5-10 в холодильнике и занимаемся грибами. Грибы нарезать произвольно (кому как нравится) и обжарить на растительном масле с добавлением лука в течение 15 минут.

Свинина с грибами ингредиенты Разогреть в сковороде растительное масло. Доставать каждый кусочек мяса и, обваляв в муке, обжарить.

Свинина с грибами ингредиенты Мясо обжаривать на сильном огне с двух сторон быстро до золотистой корочки, тогда весь сок сохранится внутри.

Свинина с грибами ингредиенты Мясо обжарилось. Грибы готовы.

Свинина с грибами ингредиенты Готовим соус. Майонез и кетчуп смешиваем в равных пропорциях и добавляем немного водички, чтобы было пореже.

Свинина с грибами ингредиенты Сыр трем на крупной терке.

Свинина с грибами ингредиенты В форму выкладываем обжаренную свининку, сверху грибы с луком, затем сыр и заливаем соусом. И на 20 минут в разогретую духовку при температуре 200*С.

Свинина с грибами ингредиенты Через 20 минут достаем и кушаем очень сочное и нежное мяско! Приятного аппетита!!!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804

Свинина с грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru