Творожная запеканочка

Автор: Яркая

Описание: Вкусная, нежная, тающая во рту... Уплелась моей семьей так быстро, что сфотографировать успела лишь последний кусочек)))

Ингредиенты

Желатин — 1 пач.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Какао-порошок — 4 ст. л.
Ванильный сахар — 0,5 пач.
Сметана — 400 г
Сахар — 0,5 стак.
Творог — 400 г
Масло растительное (для смазки формы)
Стружка кокосовая (для украшения)

Приготовление

Яйцо взбить с сахаром, добавить ванильный сахар, сметану.
Полученной смесью залить творог, всыпать какао и муку.

Развести желатин в стакане холодной кипяченой воды, влить в полученную массу, все хорошенько перемешать, чтобы не было комков.

Смазать форму, влить в нее смесь и выпекать 40 минут при 180*С.

При подаче на стол посыпать кокосовой стружкой.

Творожная запеканочка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/