Салат "Для любимого"

Автор: Natali2607

Описание: Этот салатик я увидела в одной из телевизионных программ. Он меня заинтриговал, решила приготовить. Результат был налицо, когда я увидела пустой салатник после ужина. Вкусненький салатик с копчеными ингредиентами. Уж очень он полюбился моему мужу.

Ингредиенты

Тимьян (сушеный, на кончике ножа)
Мед — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Горчица (дижонская) — 1 ч. л.
Цедра лайма (или лимона)
Майонез — 4 ст. л.
Помидор (вяленые ) — 6 шт
Сыр копченый ("Косичка") — 100 г
Колбаски (охотничьи) — 250 г
Листья салата (лоло росса или другой) — 1 вилок
Капуста китайская (больших листа) — 4 шт
Соус («табаско», несколько капель)
Огурец (маринованные, небольшие) — 4 шт

Приготовление

Салат порвать руками, а пекинскую капусту нарезать полосками.

Копченый сыр в косичках расплести и нарезать небольшими отрезками.

Охотничьи колбаски нарезать кружками.

Приготовить соус: натереть цедру с половинки лайма (или лимона), добавить майонез, горчицу, соль, мёд, тимьян, соус табаско и мелко нарезанные маринованные огурцы. Все тщательно перемешать.

Вяленые помидоры нарезать соломкой.

Все ингредиенты заправить соусом и перемешать.

Салат "Для любимого" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/