Описание: Нежная куриная печень в томате с овощами
Ингредиенты
Томатная паста
— 2-3 ст. л.
Печень куриная
— 500 г
Кукуруза
(сахарная)
— 1 бан.
Фасоль стручковая
— 400 г
Лук репчатый
— 2 шт
Морковь
(средняя)
— 1 шт
Специи
(по вкусу)
Приготовление
Куриную печень обжариваем в глубокой кастрюле,
добавляем лук и обжариваем до прозрачности вместе с печенью;
туда же добавляем морковь, натертую на крупной терке,
заливаем водой и немного тушим...
как только закипит, добавляем стручковую фасоль и специи - у меня была универсальная овощная приправа, красный сладкий, красный острый, черный перец, немного сахара...
все это тушим до готовности фасоли,
добавляем банку кукурузы и томатную пасту - получается печень с овощной подливкой
подавать с любым гарниром (можно без него)
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!!
Печень с овощами "Мозаика" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Нежная куриная печень в томате с овощами
