Хлебцы с творогом и рыбой

Автор: чиполинка

Описание: Попробуйте - не пожалеете.

Ингредиенты

Творог — 200 г
Треска — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Соль
Зелень
Листья салата (листья)

Приготовление

Рыбу разделайте на филе без костей и кожи.

Лук и морковь нашинкуйте и обжарьте на растительном масле.

Рыбу с творогом и овощами пропустите через мясорубку. В массу введите 2 яйца, соль и все тщательно перемешайте.

Готовую массу выложите на противень или в смазанную маслом форму, поверхность выровняйте и смажьте взбитым яйцом. Запекайте 20 -25 минут при 180 -200 °С.

При подаче нарежьте, выложите на листья салата, полейте растопленным маслом, оформите зеленью.

Хлебцы с творогом и рыбой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/