Салат "Букет"

Автор: Pachita

Ингредиенты

• Креветки (отварные) — 150 г
• Крабовые палочки — 100 г
• Морковь (отварная) — 2 шт
• Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
• Ананас ( консервированный,шайбы) — 4 шт
• Опята (маринованные) — 80-100 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Соль (по вкусу)
• Зелень (для оформления)
• Перец сладкий красный ( для оформления)
• Майонез
• Сыр твердый (для тостов, в пластинах) — 3 шт

Приготовление

Отварные креветки очистить от панциря.

Мелко нарезать.

Крабовые палочки нарезать кубиками.

Яйца очистить, нарезать.

Ананас так же нарезать кубиками.

Грибы порубить.

Соединить все ингредиенты, посолить, добавить пропущенный через пресс чеснок, заправить майонезом. Выложить салат на плоское блюдо.

Отварную морковь очистить, натереть. Распределить сверху салата ровным слоем.

Каждую пластину сыра разрезать на 4 части.

Получившиеся квадратики свернуть кулёчком - это "каллы".

Оформляем салат "каллами", "пестики" делаем из перца. Украшаем зеленью. Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

© 1povarenok.anvap.us