Сосиски в подливке

Автор: wowan5

Описание: Очень вкусная подливка подходит к любому гарниру, заходите...

Ингредиенты

Сосиска (желательно с запахом дымка.) — 400 г
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Помидор (средний) — 4 шт
Сливки — 150 мл
Соевый соус — 3 ст. л.
Перец красный жгучий
Сахар — 1 щепот.

Приготовление

Каждую сосиску я поделила на 3 части и потом разрезала по полам. Лук нарезать полукольцами. С томатов снять шкурку и тоже нарезать полукольцами.

Разогреть масло и слегка обжарить сосиски. Добавить лук и обжаривать на умеренном огне, помешивая. Как лук только смягчится, добавить помидоры и снова тушить на умеренном огне. Добавить соевый соус. Красный перец по вкусу, щепотку сахара, соль по вашему вкусу, т. к. соевый соус солeный. Вливаем сливки и тушим на медленном огне около 15 мин.

Гарнир на ваш выбор, у меня была гречка. Получается нежный и, в тоже время, остренький подливчик.
Приятного аппетита

Сосиски в подливке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/