Описание: Не люблю специи и приправы из пакетика, но очень уважаю натуральные. Аромат потрясающий, сочетающий в себе аромат сельдерея, перца, укропа, петрушки. Хранится долго.
Ингредиенты
Укроп
— 1 пуч.
Петрушка
— 2 пуч.
Укроп
(корни)
— 2 шт
Петрушка
(коренья)
— 2 шт
Сельдерей корневой
— 2 шт
Морковь
— 4 шт
Паприка сладкая
— 3 шт
Перец сладкий зеленый
— 2 шт
Приготовление
Овощи промыть, подсушить на бумажном полотенце.
Корни петрушки, укропа, сельдерея и морковь натереть на терке.
Перец и зелень мелко порубить.
Равномерно разложить овощи на противне и подсушить в духовке при температуре 40 градусов, с приоткрытой дверцей.
Выложить на сухое полотенце и дать остыть. Затем переложить овощи в стеклянные банки, плотно закрыть.
Очень ароматная приправа для супа — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Не люблю специи и приправы из пакетика, но очень уважаю натуральные. Аромат потрясающий, сочетающий в себе аромат сельдерея, перца, укропа, петрушки. Хранится долго.
