Свекольное "тирамису"

Автор: Lasto4ka-Ирина

Описание: очень вкусный и нежный салат, от la_perla

Ингредиенты

Свекла (отварная) — 3 шт
Крем (-чиз) — 100 г
Сливки — 100 мл
Форель (Слабосоленая ) — 50 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Уксус (Белый винный ) — 1 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Соль
Сухарики (чесночные,рыбные или сами жарим.) — 1 пакет.
Перец черный

Приготовление

Очищенную свеклу измельчаем вместе с сыром, форелью и сливками в блендере до кремообразной массы, добавляем оливковое масло, уксус и горчицу, солим и перчим. В порционные стаканчики выкладываем крем, немного сухариков, снова крем и присыпаем сухариками. Убираем на пару часиков в холодильник. Приятного аппетита!

Свекольное "тирамису" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/