Десерт "Трио"

Автор: Кисса

Описание: Я делала этот тортик на день рождения сыну. Он был в восторге.

Ингредиенты

Желатин — 4 ч. л.
Творог (жирный) — 250 г
Сметана (домашняя) — 500 г
Краситель пищевой
Сахар — 1 стак.

Приготовление

Залить желатин 2/3 стак. кипяченой воды.
Протереть творог через сито. Добавить сметану, сахар.
Желатин развести на водяной бане до однородного состояния, влить в смесь творога и сметаны с сахаром.

Потом эту массу разделить на три ровные части.
В две из них добавить пищевые красители (какие вам нравятся). И начинаем строить десерт.
В разъемную форму выливаем 4 ст. л. белой массы прямо в центр,
потом в центр белой выливаем второй цвет (тоже 4 ст. л.) и так же третий цвет.
И так продолжаем, пока не закончится смесь.

Ставим на пару часов в холодильник, а потом наслаждаемся простым, но вкусным десертом.

Десерт "Трио" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/