Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Виталия
Описание: Вкуснейшая и нежнейшая рыба-сом, запеченная с луком и сметаной.Небольшого сома вымыть, очистить, выпотрошить, |
Нарезать на куски. |
Каждый кусок обвалять в муке и обжарить на подсолнечном масле. |
Обжаренные куски сложить в форму для запекания, посолить. |
Лук нарезать, обвалять в оставшейся муке и обжарить на оставшемся от рыбы масле. |
Лук высыпать на рыбу. |
Сметану немного подсолить, поперчить и залить ею рыбу. Поставить в горячую духовку, запекать 30 минут. |