Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Рыбные рулетики или лазанья по-новому

Автор: hyazinthetmprename

Рыбные рулетики или лазанья по-новому

Описание: Собиралась делать лазанью, а в процессе получились рулеты. Но всем понравилось. Попробуйте!

Ингредиенты

Приготовление

Рыбные рулетики или лазанья по-новому ингредиенты Филе рыбы, 1 луковицу и 1 зубчик чеснока пропустить через мясорубку с крупной решеткой, добавить соль, перец по вкусу и 1 ч.л. сахара, перемешать

Рыбные рулетики или лазанья по-новому ингредиенты добавить 2 ст.л. мелко резанной зелени (у меня замороженная - 8 трав)

Рыбные рулетики или лазанья по-новому ингредиенты 10 листов для лазаньи отварить до готовности в соленой воде (я отвариваю по несколько штук, чтобы не слипались, затем кидаю следующую порцию)

Рыбные рулетики или лазанья по-новому ингредиенты готовые листы осторожно достать из кастрюли(ужасно скользкие, так и норовят свалиться на пол), разрезать по длине на 2 части

Рыбные рулетики или лазанья по-новому ингредиенты и положить в холодную воду (тогда не слипнутся)

Рыбные рулетики или лазанья по-новому ингредиенты Пока листы отвариваются, чистим лук, режем его кубиками или на терке

Рыбные рулетики или лазанья по-новому ингредиенты помидоры и паприку тоже

Рыбные рулетики или лазанья по-новому ингредиенты 2-3 минуты тушим лук и паприку в масле

Рыбные рулетики или лазанья по-новому ингредиенты добавляем помидоры и шпинат, солим по вкусу

Рыбные рулетики или лазанья по-новому ингредиенты половину овощной смеси укладываем на дно формы, сверху устанавливаем свернутые в кольцо полоски лазаньи

Рыбные рулетики или лазанья по-новому ингредиенты заполняем трубочки рыбным фаршем (я попробовала сначала делать рулетом, но начинка "выезжает" из теста, так что трубочками лучше)

Рыбные рулетики или лазанья по-новому ингредиенты сверху - оставшуюся половину овощей и - в разогретую до 180*С духовку на 30 минут

Рыбные рулетики или лазанья по-новому ингредиенты духовку выключаем, вынимаем блюдо, посыпаем тертым сыром и снова в духовку минут на 5-7 до расплавления сыра.

Рыбные рулетики или лазанья по-новому ингредиенты Нежная сочная начинка, овощи, запеченные сверху, слегка похрустывающие листики лазаньи - это действительно вкусно и не так традиционно, как лазанья. Приятного аппетита!




Рыбные рулетики или лазанья по-новому — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru