Берем свинину (желательно, чтобы сало было толщиной см 2), моем, солим, перчим,
кладем на середину зелень и сворачиваем рулетиком,
завязываем все это ниткой и ставим в духовку на 1 -1,5 ч.
Вот такая вкуснотища получается!
Буженина — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: И снова любимое мясо моего мужа!
