Салат "Муравейник"

Автор: Lasto4ka-Ирина

Ингредиенты

• Филе куриное (шницели) — 3 шт
• Помидор (черри) — 200 г
• Листья салата — 200 г
• Яйцо куриное (вареные ) — 3 шт
• Огурец (свежий, средний) — 1 шт
• Морковь (сырая, средняя) — 1 шт
• Грейпфрут (красный) — 1 шт
• Соль (перец)
• Масло оливковое

Приготовление

приготовление: для шницелей нам надо 3 куриные грудки по 100г,1 яйцо,соевый соус и сухари,растительное масло для жарки. грудки замариновать в соевом соусе,оставить на 30 минут,потом взбить яйцо и обмакнуть,потом обвалять в сухарях и обжарить. охладить и порезать полосками. очистить грейпфрут, мякоть поломать,перемешать с шницелями,дать пусть пропитаются соком. потом добавить черри, порезанные на половинки, яйца порезанные четвертушками, салат полосками, порезанный огурец, морковь, натёртая на тёрке для корейской моркови, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом. можно ещё добавить лимонный сок. выкладываем на блюдо горкой. приятного аппетита!

© 1povarenok.anvap.us