Пирог "Банановое яблочко"

Автор: Сета

Описание: Вот насмотришься на красоту, приготовленную вами, дорогие поварята, и руки сами тянутся что-нибудь испечь, пожарить и отварить. Вот после очередного приступа любви к кулинарии и появился этот очень вкусненький пирожок. Собрав все рецепты песочного теста в своей книжке и добавив немного фантазии (ну и конечно, адаптировав рецепт под наличие продуктов в холодильнике), выношу на ваш суд такую вот фруктовую полянку...

Ингредиенты

Какао-порошок — 3 ст. л.
Яблоко — 3 шт
Банан — 1 шт
Творожная масса (Агуша) — 1 шт
Ванильный сахар — 1 пач.
Разрыхлитель теста — 1 пач.
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 100 г
Сахар (для теста 1 стак., для начинки 1 ст.л.)
Мука пшеничная — 2.5 стак.
Варенье — 3 ст. л.

Приготовление

Делаем тесто: смешиваем масло, муку, сахар, яйца, разрыхлитель, ванильный сахар, творожок (его необязательно, но у меня остался, и нужно было что-то с ним делать) и оставляем в холоде на 15 минут

Обжариваем бананы и яблоки и добавляем какао. Его тоже необязательно, но так появляется шоколадная нотка

Тесто выкладываем в форму с бортиками, смазываем вареньем, посыпаем панировочными сухарями (они впитывают яблочный сок) и кладем нашу начинку

Ставим в разогретую духовку при 180 градусах на 30 минут

Приятного аппетита!

Пирог "Банановое яблочко" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/