Торт "Золотая горка"

Автор: enigma7

Описание: Нежный торт, быстрый в приготовлении...

Ингредиенты

Орехи грецкие — 1 горст.
Изюм — 1 горст.
Сахар (тесто 0,5 стак., для крема 1,5 стак.) — 2 стак.
Сметана (тесто 250 гр, для крема 300 гр) — 550 г
Масло сливочное (размягченное) — 150 г
Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Мука пшеничная — 2,5 стак.

Приготовление

Растереть масло с сахаром, добавить сметану, измельченные орехи, изюм, положить соду и муку, замесить тесто, чтобы не приставало к рукам.
Раскатать жгутики длиной 3-5 см и шириной 1 см.
Выпекать в духовке до золотистого цвета (35-40 минут) при температуре 180 градусов.

Каждый жгутик остудить, обмакнуть в крем.
Уложить горкой, сверху можно посыпать шоколадом.

Приятного аппетита!

Торт "Золотая горка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/