Пирожок "Искушение"

Автор: Сета

Описание: Очень вкусный нежный пирожок с мясной начинкой по мотивам рецепта Улитыча "Пирожок с тунцом". Начинка получилась настолько вкусной, и я подумала, что этот рецепт имеет право быть... Судите сами!

Ингредиенты

Мука пшеничная — 6 ст. л.
Яйцо куриное (тесто 4 шт., начинка 2 шт.) — 6 шт
Майонез — 200 г
Сметана — 200 г
Мясо (отварное) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Рис — 100 г

Приготовление

Начинка: отвариваем мясо (у меня говядина), режем в блендере.

В сковороде жарим лук, добавляем к нему отварной рис, мясо, вареные яйца. Если начинка суховата, можно добавить бульон (от мяса). Жарим 5 минут. В это время делаем тесто из указанных ингредиентов.

В форму, смазанную маслом, выкладываем половину теста, далее начинку равномерно и сверху заливаем остальным тестом. Ставим в духовку - 180 градусов на 30-40 минут. Вот и все! Приятного аппетита!

Пирожок "Искушение" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/