Пряники

Автор: ViktoriyaS

Описание: Для десерта. Нравится детям. Быстро готовятся, не дорого. Если пришли нежданно гости.

Ингредиенты

Кефир (Можно кислое молоко) — 0,5 л
Сахар — 2 стак.
Масло растительное — 3 ст. л.
Сода (Погасить уксусом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная (Чтобы тесто не было крутое) — 1 кг

Приготовление

Добавляю все ингредиенты в муку и замешиваю тесто.

Тесто должно быть не крутое.

Раскатываю пласт толщиной 0,5-1 см и вырезаю кружочки стаканом.

Выкладываю на противень, смазанный подсолнечным маслом, и выпекаю при температуре 180-200 град.

Выкладываю готовые пряники в большую миску, заливаю глазурью и перемешиваю.

Глазурь: 0, 5 стакана сахара взбить с белком 1 -го яйца.
Отдельно: В 0, 5 стакана сахара влить 3 ст. ложки воды и варить сироп, помешивая, 5 минут на медленном огне.
Во взбитый белок влить, помешивая, сироп и 2 мин. кипятить.
>:o

Пряники — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/