Описание: Вкусный, достаточно простой в приготовлении салат. Попробуйте и оцените!
Ингредиенты
Язык свиной
— 3 шт
Капуста цветная
(можно замороженную)
— 400 г
Горошек зеленый
(консервированный)
— 0,5 бан.
Огурец
(свежий + маринованный, по)
— 1 шт
Шампиньоны
(у меня варёные, можно и консервированные)
— 200 г
Майонез
— 200 г
Соль
— 0,25 ч. л.
Приготовление
Отварить до готовности (около полутора часов) языки с добавлением лаврового листа, душистого горошка и соли. Положить языки в холодную воду на несколько минут, достать и почистить.
Нарезать языки маленькими кубиками.
Отварить до готовности цветную капусту, остудить и тоже нарезать.
Грибы нарезать.
Огурцы также нарезать кубиками.
Всe смешать, добавить горошек, майонез и соль по вкусу.
В этом салате вместо картофеля я использовала цветную капусту. Что я могу сказать? Очень вкусно. Нежно и салатик получился достаточно лeгким.
Приятного вам аппетита!
Салат "Золотое руно" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Вкусный, достаточно простой в приготовлении салат. Попробуйте и оцените!
