Автор: Lzaika45
Описание: Получилось очень вкусно. Попробуйте и вы!
|
|
вот такой у меня был красавец |
|
рыбку очищаем от чешуи,вырезаем жабры.На спинке,возле плавников,делаем надрезы и,аккуратненько подрезая,при помощи ножниц,через спинку вытаскиваем хребет и кишки |
|
вот так получилось. Это оказалось довольно таки легко. Рыбку моем,просушиваем салфеткой,поливаем лимонным соком,посыпаем приправами |
|
для начинки жарим грибы с луком и добавляем тертый твердый сыр. Начинаем фаршировать рыбу от хвостика,постепенно зашивая до конца |
|
обмазываем майонезом - и в духовку на 1 час |
|
вот так получилось.Остужаем |
|
украшаем и на стол |
