Печеный картофель "Падение инета"

Автор: Хомячок

Описание: Захотела обновить "корытце" для запекания и приготовить печеную картошечку по рецепту Наташи "xsenia" http://www.povarenok .ru/recipes/show/188 87/, но отвалился интернет, и кроме фотки в голове ничего не осталось от рецепта :) Пришлось по "фотографической" памяти восстанавливать рецепт :) И вот, что вышло :)

Ингредиенты

Картофель (сырой)
Морковь — 2-3 шт
Сельдерей корневой (использовала только половину от того, что на фотке)
Зелень
Сливки — 150-200 мл
Сыр твердый — 80 г
Соль
Чеснок — 2-3 зуб.

Приготовление

Печеный картофель Падение инета ингредиенты

Заготовка :)

Смазываем маслом форму для запекания (сковороду) И выкладываем нарезанные картошечку, морковку и сельдерей

Заливаем сливками, выдавливаем чеснок и немножко солим.

Посыпаем половиной от нарезанной зелени И отправляем в духовку градусов 250, и минут 30-40 ждем :) Готовность проверяем ножом или зубочисткой (непокрытая сливками дольше готовится).

Достаем, посыпаем сыром...

Зеленью... и на несколько минут до румяной корочки :)

Приятного аппетита :)

Печеный картофель "Падение инета" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/