Описание: Вкусные горячие бутерброды для неожиданных гостей или на быстрый ужин.
К чаю или к пиву... :)
Кто с чем пожелает! Быстро, вкусно!
Ингредиенты
Багет
— 1-2 шт
Майонез
Колбаса
(сервелат)
— 250-300 г
Сыр твердый
— 300 г
Помидор
(среднего размера)
— 2-3 шт
Горбуша
(консервированная, можно использовать кету)
— 1 бан.
Перец черный
(свежемолотый, по желанию)
Приготовление
Багет (или два багета - в зависимости от желаемого количества бутиков) нарезать на тонкие кусочки. Каждый кусочек слегка смазать майонезом.
Сервелат и сыр тонко нарезать.
Помидоры нарезать кружочками.
Горбушу выложить в тарелку, выбрать косточки и размять вместе с жидкостью из банки.
Теперь укладываем начинку, делаем три разных вида наших бутиков.
1) на багет кладем кусочек сервелата, сверху кружок помидора, посыпаем его свежемолотым перцем и закрываем ломтиком сыра.
2) на багет кладем кружочек помидора и сыр.
3) на багет кладем горбушу, накрываем сыром.
Можно чуть-чуть сыр смазать майонезом, тогда он будет более румяный и мягкий.
Бутики засовываем в духовку и запекаем до расплавления сыра.
Таким вот образом у нас получаются вкусные бутербродики на любой вкус!
Горячие бутерброды "На любой вкус!" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/